11 e 18 Marzo 2012
.: La Fiera di Mezza Quaresima
Domenica 11 e 18 marzo torna l'appuntamento primaverile con la Fiera di Mezza Quaresima per festeggiare il passaggio dall'inverno alla primavera che sopraggiunge.
Due giornate di grandissima gastronomia in cui i risotranti locali proporranno piatti di ricerca storica, riscoprendo i piatti della tradizione: “le Marmotte”, “la Buzega”, “il Migliaccio”, “la Salsiccia Matta”, “l’Aglietto”…
Sarà la rassegna della Pagnotta, l'antico dolce pre-pasquale, dalla leggendaria “pagnotta dei Fregoso” alle tante pagnotte che si possono degustare: quelle dolci romagnole, la “brusca” marchigiana, la “panina” toscana e tante altre ancora!
Immancabile protagonista sarà anche il Tartufo Nero (Tuber Albidum), detto "Bianchetto" o "Marzuola" il tubero dal sapore forte e un prezzo equo. E' il parente primaverile del re indiscusso Tuber Magnatum Pico, quello bianco pregiato, già festeggiato ad Ottobre nella famosissima Fiera del Tartufo Bianco Pregiato.
I ristoranti lo cucineranno in tante ricette sfiziose: a voi la scelta tra i due.
Campanile
Convento San Girolamo
Convento San Girolamo1
Gatto delle nevi
Il Paese del Natale
Motoslitte da Trento
Panoramica
Piazza Fabbri
Piazza Fabbri1
Piazza Garibaldi notturna
Piazza Garibaldi
Piazza Garibaldi2
Piazzale del Mercato
Piazzale del Mercato1
Rocca Fregoso
Scalinata per Rocca Fregoso
Strada Provinciale
Via B.F. Maffei
Via Battelli
Via della Scaletta
Via Pietro Cinotti
Via Primo Maggio
Via Severino Celli
Via Sotto la Rocca
Via Sotto la Rocca1
